Kai veikia keraminė fritinė krosnis, į krosnies vidų įdedamas piltuvo -formos tiglis, o paruoštas fritas pilamas tiesiai į tiglį iš viršaus. Po kaitinimo, veikiant savo svoriui, ilgas kamščio strypas užsandarina tiglio apačioje esančią apskritą srauto angą, kad būtų išvengta išlydytos medžiagos nutekėjimo.
Kai temperatūra pasiekia nurodytą lygį, medžiaga išsilydo į išlydytą būseną. Pasibaigus kaitinimui, patraukus ilgą kamščio strypą aukštyn, atsidaro srauto anga, kad būtų pradėta išmesti medžiaga, o ją atleidus srautas sustabdomas. Srauto greitį galima valdyti naudojant trumpus skirtingo skersmens kamščius kartu su ilgu kamščio strypu. Išlydyta medžiaga išteka iš srauto angos tiglio apačioje ir į žemiau esantį surinkimo konteinerį.
